اْستاذ صادق
الرتبة
الدولة : 
الجنس : 
تاريخ التسجيل : 15/03/2011
عدد المساهمات : 10473
المهنة : 
 | | موضوع: طريقة تحضير السحلب لرمضان 2013 الأربعاء يوليو 10, 2013 12:54 pm | |
| 1- يوضع الحليب فى قدر صغير على نار متوسطة. 2- يضاف السكر ويقلب المزيج حتى يذوب السكر، ثم يضاف مسحوق السحلب بالتدريج مع التقليب المستمر. 3- يُترك الخليط يغلي لمدة دقيقتين. 4- نخلط القرفة، الزبيب، الجوز وجوز الهند فى طبق منفصل. 5- يُصبّ السحلب فى أكواب ويرش فوقه خليط التزيين (القرفة والجوز).
- كوب من الحليب السائل، كامل الدسم
- 6 ملاعق صغيرة من السكر
- 6 ملاعق صغيرة من مسحةق السحلب
- ملعقة صغيرة من مسحوق القرفة الناعمة
- ملعقتين صغيرتين من جوز الهند
- ملعقتين صغيرتين من الزبيب
- ملعقنتين صغيرتين من الجوز، مقطع إلى قطع صغيرة
| |
|
لكم 
